Bahan-bahan yang disiapkan:
1 kg cumi yang sudah dibersihkan
2 biji tomat, potong 4
1 keping asam gelugor
2 sdm rempah kari ikan
1 sdm rempah kari daging
2 sdm chili kisar
2 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
2 sdm madu
air secukupnya
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdm minyak
Bahan yang perlu di iris
1 labu bawang
2 butir bawang putih
1 tangkai daun kari
2 batang serai (digeprek)
Cara Memasak:
1. bersihkan cumi, cuci dan tiriskan, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang diiris
hingga harum, masukan chili kisar dan tumis lagi sampai harum
2. masukkan rempah kari yang telah dibancuh dengan air dan tumis lagi sehingga keluar minyak,
kecilkan kompor,aduk terus hingga kental masukan sedikit air biarkan hingga mendidih,
3. masukan cumi, asam gelugor, madu, sos tiram, dan kecap dan aduk lagi
4. masukan buah tomat, garam dan gula secukupnya biarkan mendidih
5. tes rasa, angkat dan siap disajikan
numpang share ya min ^^
BalasHapusBosan tidak tahu mau mengerjakan apa pada saat santai, ayo segera uji keberuntungan kalian
hanya di D*E*W*A*P*K
dengan hanya minimal deposit 10.000 kalian bisa memenangkan uang jutaan rupiah
dapatkan juga bonus rollingan 0.3% dan refferal 10% :)